Beyin, vücut ağırlığının sadece %2'si olmasına rağmen, aldığımız enerjinin %20'sini tüketir. Sınav dönemindeki bir çocuğun beyni ise maraton koşan bir sporcu kadar enerji harcar.
Beyin Dostu Menü
- Ceviz ve Yağlı Tohumlar: Görünüşü beyne benzeyen ceviz, Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Hücre zarını güçlendirir.
- Yaban Mersini (Blueberries): Güçlü antioksidanlar içerir. Beyindeki kan akışını hızlandırarak hafızayı korur.
- Yumurta (Özellikle Sarısı): Asetilkolin adı verilen ve hafıza kaydından sorumlu nörotransmitterin yapı taşı olan "Kolin" maddesini bolca içerir. Her sabah 1 yumurta altın değerindedir.
- Su: Beynin %75'i sudur. Hafif bir susuzluk bile odaklanma süresini ve işlem hızını düşürür. Ders çalışırken masada mutlaka su bulunmalıdır.
Sınav Sabahı Uyarı: Ağır hamur işleri (poğaça, börek) ve reçel/bal gibi basit şekerler, kan şekerini hızla yükseltip sonra hızla düşürür (Hipoglisemi). Bu da sınavın ortasında uyku hali ve dikkat dağınıklığına yol açar.